Картошка по-деревенски

[aswang]

22.08.2010 в 23:01

Пишет  Innamorata:

Картошка по-деревенски
Уезжала, было 111 читателей, сейчас приехала - уже 117! Всех нас правдами-неправдами иногда тянет в сторону МакДоналдса. Как упоминалось в прекрасном фильме "О чем говорят мужчины": "Иногда вот прямо хочется какой-нибудь гадости!". Но гадость тоже бывает разной. Так что, сегодня на ужин - картошка по-деревенски (лучше, чем в МакДоналдсе)

Нам нужно: желаемое кол-во молодого картофеля, растительное масло, укроп, соль, перец, припава для картофеля.

1. С помощью щетки очищаем картофель от грязи и хорошо промываем.
2. Варим картофель в мундире в подсоленой воде до готовности, даём остыть.
3. Разрезаем каждую картофелину вдоль на 4 части и обжариваем в достаточном количестве масла.
4. Во время жарки приправляем специями и перцем.
5. Посыпаем мелко нарезанным укропом.

Самое настоящее деревенское блюдо готово!